Welkom bij Sweethearts!

Maak kennis met Sylvia Konior, de gepassioneerde bakker die de harten van menig Bake Off Vlaanderen-fans heeft veroverd. Hoewel de jury haar niet bekroonde tot winnaar in seizoen 6 (2022), heeft Sylvia haar liefde voor bakken onverminderd voortgezet.

Seizoen 3: Nieuwe locatie, dezelfde heerlijke workshops!

We zijn enthousiast om het derde seizoen van Sweetheart by Sylvia Konior aan te kondigen. Na het succes van de vorige seizoenen zijn er weer veel nieuwe workshops ingepland, waarvoor je je nu kunt inschrijven. Wees er snel bij, want sommige zijn al volledig volgeboekt!

Het aanbod blijft vertrouwd, met favorieten zoals de betoverende macarons en de verrukkelijke citroen meringue taart. Daarnaast hebben we dit seizoen een uitgebreidere selectie verjaardagstaarten, waarbij de nadruk ligt op creatieve decoratie. De populaire thematische workshops rond Sinterklaas, Halloween en de feestdagen zijn natuurlijk ook weer terug.

Nieuw dit seizoen: alle workshops vinden plaats in Sylvia's Bakery. Sylvia's Bakery is een volledig vernieuwde, professionele bakstudio met twee ovens, meerdere mixers en koelkasten. Zelfs het afwassen is makkelijker met een industriële vaatwasmachine!

Schrijf je vandaag nog in en ontdek de magie van bakken, begeleid door Sylvia zelf.

Eerstvolgende Workshops - Bakcursussen

Biscuit in hartvorm met chocolade ganache

  • don 13/02/2025
  • 18u30 - 22u00
  • The Sweethearts Bakery
  • Ruiselsede
  • Er is nog één plaats vrij
Biscuit in hartvorm met chocolade ganache

Een smakelijke start van februari: leer een hartvormige biscuit maken met chocolade ganache!

Workshop bekijken

Macarons

  • zat 22/02/2025
  • 13u30 - 17u00
  • The Sweethearts Bakery
  • Ruiselede
  • Er zijn nog 2 plaatsen vrij
Macarons

Macarons zijn niet zo gemakkelijk te bereiden.
Wil je graag de techniek ontwikkelen om, dit op het eerste zicht, eenvoudig koekje te bereiden?
Na de uitleg maak je in kleine groepjes (2 personen) de verschillende basis elementen en vullingen. Sylvia begeleidt je hierbij.
De vullingen die we gaan maken banaan, sinaas en zoute karamel.
De groepen worden beperkt tot 8 personen.

Allergenen: ei, melk, soja en amandelnoten

Workshop bekijken

Er zijn in het totaal (voorlopig) nog 18 workshops gepland, de laatste is de workshop 'Zomerse Tarteletjes' op zat 28/06/2025

Bekijk alle workshops

Nieuwe Recepten

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

Typisch Amerikaanse koekjes

Kaneelbroodjes

Kaneelbroodjes

De broodjes zijn heerlijk en niet moeilijk te bereiden.

Ananascake met chocolade ganache en kokos

Ananascake met chocolade ganache en kokos