Welkom bij Sweethearts!
Het lijkt haast ongelooflijk dat Sylvia al vier jaar workshops organiseert sinds haar deelname aan Bake Off Vlaanderen 2022. Wat toen begon met het veroveren van de harten van duizenden kijkers, zet zich vandaag nog steeds verder in haar bakery, waar elke workshop opnieuw bewijst hoeveel bakliefhebbers zij weet te inspireren.
Of je nu een enthousiaste hobbybakker bent of je skills wilt verfijnen: de nieuwe reeks workshops biedt opnieuw voor elk wat wils. Laat je verrassen, inspireren en vooral… verwennen door heel wat lekkers.
Eerstvolgende Workshops - Bakcursussen
Macarons thema Kerst, rendier, sneeuwman, kerstboom
Macarons zijn niet zo gemakkelijk te bereiden.
Wil je graag de techniek ontwikkelen om, dit op het eerste zicht, eenvoudig koekje te bereiden?
Na de uitleg maak je in kleine groepjes (2 personen) de verschillende basis elementen en vullingen. Sylvia begeleidt je hierbij.
De vullingen die we gaan maken chocolade, citroen en zoute karamel.
De groepen worden beperkt tot 8 personen.
Allergenen: ei, melk, soja en amandelnoten
Chocoladezoenen en truffels
Leer chocoladezoenen maken door een koekjesbodem te bakken, een merinque op te kloppen en Chocolade te temperen. We maken ook heerlijke truffels. Perfect voor zoetekauwen en chocoladeliefhebbers!
Workshop bekijkenEr zijn in het totaal (voorlopig) nog 37 workshops gepland, de laatste is de workshop 'Cheesecake 3x' op din 16/06/2026
