Welkom bij Sweethearts!
Het lijkt haast ongelooflijk dat Sylvia al vier jaar workshops organiseert sinds haar deelname aan Bake Off Vlaanderen 2022. Wat toen begon met het veroveren van de harten van duizenden kijkers, zet zich vandaag nog steeds verder in haar bakery, waar elke workshop opnieuw bewijst hoeveel bakliefhebbers zij weet te inspireren.
Of je nu een enthousiaste hobbybakker bent of je skills wilt verfijnen: de nieuwe reeks workshops biedt opnieuw voor elk wat wils. Laat je verrassen, inspireren en vooral… verwennen door heel wat lekkers.
Eerstvolgende Workshops - Bakcursussen
Bladerdeeg, Driekoningentaart en roomhoorntjes
Bij de komst van Driekoningen, bakt Sylvia een heerlijke frangipanetaart met amandelcrèmevulling en een verrassings-ingrediënt, de Franse Fève. Maar dat is niet alles, want we maken ook nog eens heerlijke roomhoorntjes. Het wordt een gezellige en smaakvolle workshop waarbij je de kneepjes van het vak leert en volop kan genieten van deze traditionele lekkernijen.
Workshop bekijkenBiscuit, spuittechnieken vintage taart
Een mooie taart begint bij een goede basis, maar het zijn de afwerkingen die het écht bijzonder maken. In deze workshop leer je hoe je een klassieke biscuit opbouwt én – belangrijker nog – hoe je hem prachtig afwerkt in vintage stijl. Je krijgt een set spuitmonden die je nodig hebt om deze taart te maken thuis.
Workshop bekijkenEr zijn in het totaal (voorlopig) nog 33 workshops gepland, de laatste is de workshop 'Cheesecake 3x' op din 16/06/2026
