Welkom bij Sweethearts!

Maak kennis met Sylvia Konior, de gepassioneerde bakker die de harten van menig Bake Off Vlaanderen-fans heeft veroverd. Hoewel de jury haar niet bekroonde tot winnaar in seizoen 6 (2022), heeft Sylvia haar liefde voor bakken onverminderd voortgezet.

Nieuwe workshops – Najaar 2025

Na een bruisende zomer met pop-ups en lekkernijen starten we dit najaar alweer aan ons 4de seizoen workshops! De klassiekers keren terug, telkens met een nieuwe twist, én er zijn weer verrassende thema’s rond de feestdagen. Ook nieuw: enkele gloednieuwe creaties die perfect passen bij de gezelligheid van het najaar.

Of je nu voor de eerste keer mee bakt of al vaker bij Sylvia in de keuken stond – er is voor iedereen wel iets lekkers te ontdekken.

Pop-up - Tea Room - zomer 2025

Uitslag van de loting

Tijdens de zomerpop-ups konden bezoekers deelnemen aan onze speciale loting. We mochten drie bakboeken weggeven aan Veronique Martens, Eveline Devooght en Filip Verstuyft.

De gratis workshop gaat naar Kathleen Boret (Carlito) – proficiat aan alle winnaars!

Eerstvolgende Workshops - Bakcursussen

Klaaspaarden en pepernoten (extra)

  • din 02/12/2025
  • 18u30 - 22u00
  • The Sweethearts Bakery
  • Ruiselede
Klaaspaarden en pepernoten (extra)

Gedurende deze workshop zullen we diep in de folklore duiken die ons land al eeuwenlang betovert. We zullen samen smullen van heerlijk geurende, versgebakken lekkernijen die onlosmakelijk verbonden zijn met deze feestelijke tijd van het jaar.

Workshop bekijken

Klaaspaarden en pepernoten

  • woe 03/12/2025
  • 18u30 - 22u00
  • The Sweethearts Bakery
  • Ruiselede
  • De workshop is volzet
Klaaspaarden en pepernoten

Gedurende deze workshop zullen we diep in de folklore duiken die ons land al eeuwenlang betovert. We zullen samen smullen van heerlijk geurende, versgebakken lekkernijen die onlosmakelijk verbonden zijn met deze feestelijke tijd van het jaar.

Workshop bekijken

Er zijn in het totaal (voorlopig) nog 13 workshops gepland, de laatste is de workshop 'Koffiekoeken, gerezen bladerdeeg' op zat 31/01/2026

Bekijk alle workshops

Nieuwe Recepten

Poolse paczki

Poolse paczki

Donuts uit de Poolse keuken

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

Typisch Amerikaanse koekjes

Kaneelbroodjes

Kaneelbroodjes

De broodjes zijn heerlijk en niet moeilijk te bereiden.