Soezen en eclairs met 3 vullingen

De workshop

Welkom bij onze workshop over soezen en eclairs! Tijdens deze sessie gaan we je leren hoe je de perfecte soezen maakt en hoe je ze kunt vullen met verschillende heerlijke vullingen. We beginnen met de basis van het soezen maken en leggen de craquelin techniek uit. Vervolgens maken we gebruik van de klassieke pasteibakkersroom en leren we hoe we deze kunnen variëren met praliné en koffie. Daarnaast leer je ook hoe je ganache kunt maken om je soezen en eclairs nog lekkerder te maken. Kortom, een workshop die je niet mag missen als je van bakken houdt!

Locatie en prijs

Allergenen:

zaterdag 29/03/2025 van 13u30 tot 17u00

Locatie: The Sweethearts Bakery
Adres: Brandstraat 60, 8755 Ruiselede
Contact: Sylvia Konior +32474228310
Prijs:
  • Volwassenen € 70
Inschrijving:

Deze workshop is volgeboekt (8 inschrijvingen).
Heb je interesse in een 'workshop Soezen en eclairs met 3 vullingen', die we eventueel op een later tijdstip zullen laten doorgaan? Laat het ons weten. Zo kunnen wij kijken of we een extra workshop kunnen organiseren.