De workshop

Tijdens deze workshop leren we de basis van het soezen maken. Je leert de craquelin techniek voor de soezen. Wij maken de klassieke pasteibakkersroom als basis vulling. Hieruit leren we variëren met praliné en koffie . We leren je ook de technieken om ganache te maken.

Allergenen: ei, melk, gluten, noten

Locatie en prijs